>>870
うちは一汁三菜くらいだな。
でも、毎日しっかり作るわけではない。
常備おかずを冷凍しておく。
汁ものはつくるな。

うちはカレーやシチューの時はサラダつける。
ご飯とおかずの時は味噌汁必須。あとはおひたしや浅漬け、小鉢ものなど。

>>870
冬は大きななべに豚汁や粕汁作っておいているからそれをつける。
夏は簡単なものなら冷奴や刻んだオクラつけたりもする。
うちもやっぱり最低でも一汁三菜
逆に聞きたいけど焼き魚のときは焼いた魚とご飯だけ？

うちの嫁の

きなこ飯だけ

よりマシ

>>870
そんなメニューだったら
夫も子供も暴れると思う
つか、自分がそんなメニューじゃいやだ

カレーライスだったらカレーと肉じゃがのメニューは
カレーライス、サラダ（豆腐サラダを作ることが多い）、イカリングフライもしくはひれかつ
肉じゃが、焼魚（さんまやあじの塩焼き）ほうれん草おひたし、お味噌汁
こんな感じです

みなさんたくさんレスありがとうございます。
>>873
焼き魚、昨年秋のサンマのときは、なにかもう一品くらいあった気がします。
多分味噌汁か酢の物です。焼き魚をそもそもほとんど作らないのです。

味噌汁はみなさんよく作られるようですが、
うちですと上記の焼き魚のときに合わせる程度で、年に何度も出てきません。
ただ豚汁は「シチュー」と同じ存在として、今冬に２度ほど作っています
（そのときは「豚汁」「白米」となります）。
またサラダはたまに夫が「野菜が」と言って食べたがるのでその時は大皿に作りますが、
普段はメイン一品で満足しているようです。
ひじきの煮物も作ったことがありますが「メインがあればいらない」扱いでした。

思い出したのですが、うちでは夫婦でほぼ毎日晩酌をするので、
そのときに乾き物や良いときはモロキュウなどつまむことがあるのでした。
そしてその後の「じゃご飯にしよう」が品数極小になる感じです。
ただしかし、あまりに空腹でいきなりご飯とビール！という時でも
上記の極小メニューになるのは同じです。

質問が逸れるのですが、
一汁三菜はやはり食べる側の方（多くはご主人）も望んでいるのですか？

ひじきの煮物は保存しておけば困ったときの一品になる
漬物系もそう
毎回つくらなくても必然的に三菜が出せるわけ

特に品数については聞いたこと無い
自分が肉を食べるときは野菜も食べたいし寒いときはあったかい汁物が欲しい
見た目にさびしいのも嫌だとなんだかんだで品数が増える
子供がいる家なんかは栄養バランス考えて品数が増える傾向があるだろうし
家族全員が納得してるなら一品だけでもいいんじゃないの？

ダンナが望むっていうか、自分が一汁三菜で育っているので
そんなもんだと思って結婚当初からこんな感じだな。

メイン一品でも特に忙しい共働きや病人抱えたような事情がある家庭なら別だけど
「肉(または魚)＋同量以上のやさい」が入っていればいいけど、メインがたんぱく質で
野菜なしとかその反対はありえない。栄養失調になっちゃう。
「肉又は魚」「野菜」「ちょっとしたサブのおかず」「味噌汁」の1汁3菜が理想。
晩酌に乾き物があるというけど、家庭の食卓のおかずは、飲み屋のつまみでなく
体維持する栄養素がバランスよく含まれなくちゃ。

栄養バランス考えたら、一汁三菜ってのが理にかなってるよなあ
つうか、豚汁と白米だけのご飯なんて、超寂しい

食費節約してるのよ！

食費を節約しているというより手間を節約しているように見える・・・・・。
焼き魚や味噌汁すらめったに作らないそうだし。

例えばステーキ焼いても付け合せとかサラダもスープもなく、
肉と白米だけなのかな？そんなのヤだな。
野菜だってたまに大皿で、じゃなくて毎日食べたほうがいいし、
どんだけ具沢山だとしても豚汁とご飯だけって我家ではありえない（ちゃぶ台返しだｗ）

基本として「メイン・副菜・付け合せ等・汁物」が揃ってないと不満気な顔をされるし、
自分もなんだか物足りないから当たり前に作る。

>うちですと上記の焼き魚のときに合わせる程度で、年に何度も出てきません

出てきませんって誰が出すんだｗ

食費として幾ら渡してあるのかが気になる。

食費とは関係ないと思う。だって乾き物や酒は買ってるし。
つまみ系って高いからあれを毎日買って野菜が変えないという事はない。
「良い時」はモロキュウも食べてるし。

単に呑み助が酒の肴になるものばかり作って栄養は考えてないか、手間を
ケチっているだけだと思う。或いは酒ばかりで食事はつまみ程度にしか
食べない人達なのか。

ただあまり食べないで毎日晩酌じゃ肝臓が悲鳴上げる日が近いだろうけど。

つーより、晩酌して必ず炭水化物を〆に食うのは
身体にとっては最悪だと思う

>>891
たんぱく質やビタミン不足で酒を飲めば肝臓がやられるらしいよ。
空腹で飲むなとか飲む前に蛋白質をって良く言われるでしょう？
だから炭水化物ではなくて野菜や蛋白をバランスよく取らないと。

こういう食生活を改善するのが結婚なんじゃないのかな

そうだろうけど、この家の場合夫婦2人ともが酒好きでこういう食生活や
酒の飲み方が良いと思っているようだから難しい。
片方に健全な食習慣があれば依頼や改善案も出るだろうけど。
生活習慣病が増えたら保険料を圧迫するから他の人には迷惑な話だ。

＞生活習慣病が増えたら保険料を圧迫するから他の人には迷惑な話

おま、極端すぎw
生活習慣病と無縁な食生活をしてる家庭は、
日本にどのくらいいるってか

一昨日は野菜とカロリーを気にしてたんぱく質のない粗食派の人、
今度は酒飲んで野菜をたまにしか食べない人健康なんてぶっ飛ばせの人。
野菜に関しては対照的だけど、品数が少なくて極端な事は似てる。

遅くなりましたが皆さん >>870 , 878 にレスありがとうございます。
食費節約、手間節約ではなく、夫が単品メニューで満足しているので作っていないのです
（私も満足なのですが、夫が一汁三菜を望むなら作る気はあります）。
なので、男性というものはそういうものなのか？と思い、
皆さんの夕食メニュー、食べる側（多くはご主人）の方のご意見を伺ってみました。

一応フォローしますと、普段の「一品」は大概「肉＋野菜」のものでして、
例えば豚汁でも一般的なものよりは野菜の割合が多めにはしております。
なので逆に「焼き魚」「ステーキ」といった肉・魚単品料理はほとんど作らないのです。
また毎晩晩酌はしますがたいした量を飲むわけではないので、
年に一度の健康診断ではいまのところ大きな問題はありません。
いろいろご意見が聞けて良かったです、どうもありがとう。