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タグ:カレー

コメント(6)

1: 風吹けば名無し 2023/04/02(日) 03:41:03.32 ID:g7mLKDIJ0
みんな大好きカレーライス。しかし地域によって違いがあるといまトピが紹介。

「「うちの息子の嫁ね、カレーを豚肉で作るのよ…もうほんまに信じられんわ…」とすごい深刻な顔で年配女性のお客さんから愚痴られたんだけど、数日考えた今も何が悪いのかサッパリわからない…イスラム教だったのか…??」

この投稿に対しネットでは…

「夫が大阪人なんですが、カレーに豚肉は禁忌です。カレーが好きでカレーならなんでも食べるんですが、ぜっっったいにカレーに豚肉をいれるなと言われています」
「関西でカレーと言えば牛肉、豚肉使う時はポークカレーと名乗る。」
「単に関西人」
「関西では、単に「肉」と言ったら牛肉なんじゃよ。だから肉まん(豚肉)のことは「豚まん」と呼ぶのじゃよ」

カレーに入れる肉は、
東日本ではほぼ豚肉
西日本は牛肉が圧倒的
西日本日本海側では鶏肉が優勢

と、地域によって違うそうです。 https://ima.goo.ne.jp/life/47759

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870: 870 ◆0iGGAP.PW6 2012/02/19(日) 11:01:13.56 0
夕食のメニューについてなのですが、
うちは普段「カレー」を作ったら食卓には「カレーライス」のみ、
「肉じゃが」を作ったら「白米」「肉じゃが」のみ、
「クリームシチュー」なら「パン」「クリームシチュー」のみ、となっています(飲み物別)。
しかし料理系のスレやネットの質問サイトなど見ますと
一汁三菜を作られているご家庭が多いような気がするのですが、
うちのような品数極小の家はあまりないのでしょうか?
みなさん、そんなに毎日きちんと作られているのですか?

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17: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/05/28(日) 14:10:36.64 ID:t/48kC0S0
レトルトで申し訳ないけどカレー作ってあるから帰ったら食べてねって、帰ったらキッチンの鍋の中のカレーに
ごろごろきゅうりが沈んでいた
きゅうり買い過ぎちゃったかな、とか2日ほど前に独り言つぶやいてたのは聞いたけど

来月から弁当、鬱だ・・・

18: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/05/28(日) 14:21:26.19 ID:1Doq5ej9d
>>17
そのキュウリカレーは嫁も食べたの?
キュウリそのまま出して、マヨネーズで丸かじりして食べたら済む話なのに

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615: おさかなくわえた名無しさん 2015/09/21(月) 21:17:53.69 ID:fKU6KBsX
昔彼女が料理を作ってくれたんだけどその時の料理が凄かった
作ってくれたのはカレーだったんだけど思わず一口目から反射的に口から出しそうになってしまった
とにかく甘くて更に謎の酸味があった
何を入れたのか聞いたら隠し味にワインを入れると美味しいと聞いたことがあるから似たような100%の葡萄ジュースを入れてみたとの事

まずその発想が理解できなかったけどそれにしても甘すぎると思いどれくらい入れたのかと聞くとカレールウの箱裏に書いてある通りの分量を入れた、と
箱裏にそんな妙なレシピが書いてあるのか?と思って嘘だろと言うと捨てた箱を持ってきてほらと箱裏のレシピを見せてきた

彼女が指差しているレシピの箇所を見ると一箱当たりの水の分量が書かれていた
どうやら彼女は水を一切入れずに全て葡萄ジュースで作ったらしい
発想もそうだけどカレーを作るのに最後まで味見無して作ったのかとかなり愕然とした出来事だった

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